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元・ビアバームーンシャイン店長のブログ。

毎日ビールを飲んでるおすかるの独り言

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2009.12.18/Fri/03:30:36

12月のお休みは23日(水)。
但し、21時オープンの日が何日かあります。20日は21時オープン予定。
年内は30日まで営業、明けて2日より。



相変わらずのんびりな夜でした。
せっせとサーバーの掃除。

少し開店時間にかぶっちゃいましたが、
ギネスの樽の入れ替えに会わせて、薬剤投入。

お湯を沸かしてリアルエールサーバーもゆっくり掃除。
毎日水を通していても、お湯を入れると出てくるものがあったり!!
濾過されていないだけに、酵母が生きているんですね。。

明日は金曜日。
皆さんは忘年会でしょうか?
天文館へお越しの際はお待ちしてますね。


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