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元・ビアバームーンシャイン店長のブログ。

毎日ビールを飲んでるおすかるの独り言

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2010.01.15/Fri/04:20:22

1月のお休みは、19日(火)、24日(日)です。
今月のビールの会は31日(日)です。


さて、昨日のブログに「トマト&バジル」なんて書きましたが、
正確には『フルーティトマト』でした。
IMG_0076_convert_20100115041204.jpg
樽を開けた瞬間、トマトの香りと、赤い液体!!!
前は緑だったはず。
あか。。。
ちょっとびっくりして、醸造者の赤鬼さんに聞いてみました。。。

前回あまりにも色が抜けたので、抜けないようにした。。とのこと。。

もちろんもっといろいろ説明してくださったのですが、端的に言うとこんな感じ。

今回は前よりもちょっと、トマトっぽいです。
でも、旨し。飲むべし。。

あちこちのビアバーに行って刺激を受けたので、
新メニュー。。
IMG_0078_convert_20100115041239.jpg
味噌ピザです。
伊勢角屋さんの味噌を使ったシンプルなピザ。
軽い食感なので、おつまみにどうぞ。。

もう少し食べ物メニューも増やす予定。。

隠れメニューはたくさんあったのですが、
隠れててもしょうがないので、隠さず出します。

乞うご期待。。



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