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元・ビアバームーンシャイン店長のブログ。

毎日ビールを飲んでるおすかるの独り言

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伊勢角屋麦酒 スモーキードロップ(追記忘れ物)

2011.10.24/Mon/18:01:49

本日の伊勢角屋麦酒は スモーキードロップ
今日のゲストビールは ひでじビール 秋の穂倉 → サンクトガーレン オレンジウィート
10月のお休みは26日(水)、11月のお休みは1日、9日。
営業時間19:00~2:00 O.S 1:30(日曜祝日は1:00まで)


昨夜はすぐに樽の入れ替え。。
伊勢角屋麦酒のスモーキードロップは限定樽です。

伊勢角屋さんのお知らせより。
マイルドエールのレシピ をベースに、
スモークモルトを少量だけ配合して醸造した伊勢角屋麦酒のオリジナルビール。
言うなればマイルドスモークエール! 
こだわりは・・・・ごくわずかなスモーク香。
モルティーで飲みやすいマイルドエールに、分かるか分からないかほどの
ごくわずかなスモーク香をつけました。
 スモークモルトを使用したビールは鼻を近づけただけで
燻した香りがすぐに分かるのが特徴とされていますが、
この「スモーキードロップ」は麦芽の甘い香りがし、
まったくと言っていいほどスモーク香が感じ取れません。
一口飲んではじめてごくわずかなスモーク香が顔を出します。
アルコール度6.0%とは思えないほど口当たりは軽く、
IBU25でホップの苦みも少なく、
たいへん飲みやすい味わいです。
 モルティーなこの「スモーキードロップ」を飲んで、
まるでウイスキーを一滴だけ舌の上に垂らしたような、
麦芽の甘みとともに見え隠れするごくわずかなスモーク香を
お楽しみください。


昨夜のお客様。
女性お二人連れ、紙袋をお忘れです。



おいらの忘備録
うぃ→くり→きん→あり→える
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この記事に対するコメント

(´;ω;`)OSの時間に間に合いませんでした‥。
今度から営業時間をきちんと確認してから伺います。今夜はEB安でビール頂きます。
URL | 流浪の営業マン #-
2011/10/25 02:40 * 編集 *
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