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元・ビアバームーンシャイン店長のブログ。

毎日ビールを飲んでるおすかるの独り言

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ありのみ

2011.11.14/Mon/17:29:05

本日の伊勢角屋麦酒は インペリアルレッドエール
今日のゲストビールは オオヤブラッスリー ありのみ
11月のお休みは20日(日)、28日(月)。
営業時間19:00~2:00 O.S 1:30(日曜祝日は1:00まで)

11月17日0時よりエルディアブロ開栓!!
23時までにご来店の上、1パイント以上ご注文の方には、
乾杯酒を振る舞います。


本日よりゲスト麦酒が、『ありのみ』になります。
毎年リクエストの多い麦酒です。
軽い飲み口ですので、あっという間になくなります。
気になる方はお早めに。



以下、オオヤブラッスリーさんのブログより。。


梨の発泡酒を仕込んでおります。
オオヤブラッスリーを立ち上げてから、最もリクエストの多いのがコレ。
「ナシ、マダ~?」
と、催促の電話がなります。
富山市呉羽地区の特産、「くれは梨」は、9月上旬からが収穫の最盛期。
もぎたての梨(幸水)を、ふんだんに使って仕込みました。
ひとつひとつ丁寧に皮をむき、煮立った麦汁に放り込み、ホップでアクセント。
仕上がりは、ビールというよりも、シャンパンのような感覚です。



エルディアブロイベントは予約が確実ですよ。。



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