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元・ビアバームーンシャイン店長のブログ。

毎日ビールを飲んでるおすかるの独り言

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いわて蔵 キャラメルエール

2012.02.28/Tue/21:08:21

本日の伊勢角屋麦酒は ハイランドエール
今日のゲスト麦酒は いわて蔵 キャラメルエール
営業時間19:00~2:00 O.S 1:30(日曜祝日は1:00まで)
3月のお休みは5日(月)、6日(火)、13日(火)、21日(水)
3月3日(土)は21:00オープンです。

3月の麦酒の会は20日(火)の予定

昨夜はお休みでした。
のんびり、仕事してました。。。

さて、ドイツビールも終了した為、
いわて蔵ビール キャラメルエールです。

以下いわて蔵からのメールより。

このキャラメルエールは、いわて蔵ビールの伝説の星、
星直美が発案したビールです。

すでに、ご退職されておりますが・・・
このキャラメルエールは、その名の通り、キャラメルの香がするビールです。
ただ、当社では香料等は一切しようしないため、どのようにするかというと・・・
バニラビーンズとキャラメルモルト(甘く、カラメル香のする麦芽で、
この麦芽を使用することにより、豊な香とコクを与え、
赤みをもった色をつけることができます)を使用することで、
お客様にキャラメルの香をたのしんでもらいたいとおもっているビールです。

もともとはホワイトデー用のビールですので、2月から3月にかけての限定ビールです。

とのこと、、

5リットルです。お早めに。








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